RESEPI #6: Tofu Kukus Sos Tiram

Assalamualaikum....

Lama dah tak tulis anything in this...sorry for the busy schedule...

Tetiber... teringat pasal resepi ni... dah lama giler tak buat Tofu Kukus Sos Tiram... seriously, senang jer nak buat lauk ni... the most easiest, I think.. aper2 pun... check it out!!!! :)

BAHAN-BAHAN

• 3 keping tofu telur
• 1 biji bawang besar (dilayang kasar)
• 2 ulas bawang putih (dilayang halus)
• 2 ulas lada merah (dipotong-potong halus)
  
• Sedikit halia (dilayang halus)
  
• Sos tiram
• Garam
• Gula
• Sedikit air

CARA MEMASAK

1. Sediakan alatan & sedikit air untuk mengukus
2. Sediakan pinggan lauk yang bersih.
3. Masukkan tofu yang telah dibersihkan ke dalam pinggan. Potong kecil-kecil jika suka.
4. Taburkan bawang besar dan bawang putih yang telah dilayang ke dalam pinggan berisi tofu tadi
5. Taburkan juga lada merah dan halia yang telah dipotong-potong halus ke dalam pinggan.
   
6. Masukkan lebih kurang 1 sudu besar sos tiram
7. Tambahkan sedikit air
8. Last sekali, masukkan secubit garam dan gula secukup rasa.
9. Masukkan pinggan berisi tofu dan bahan-bahan tadi ke dalam alatan kukusan dan kukus lebih kurang 5 - 10 minit.
10. Boleh merasa & SIAP UNTUK DIHIDANG... bolehla makan :)

P/S: Boleh dimakan dengan lauk Ayam Goreng Berlada... nice~~~